يقوم الطلاب في فصل علوم الأسرة والمستهلكين للسيدة بياتزا في مدرسة جون كينيدي المتوسطة بزراعة النباتات والمهارات العملية من خلال وحدة زراعية مثيرة للاهتمام تضم "جدار النمو" في الفصل الدراسي.
من خلال العمل في فرق تصميم تعاونية، اختار طلاب المرحلة الإعدادية مجموعة متنوعة من المحاصيل من البذور وقاموا برعايتها، بما في ذلك خمسة أنواع من الخس والعديد من الأعشاب مثل الكزبرة والبقدونس والشبت والريحان والريحان الأرجواني وإكليل الجبل. أتاح هذا المشروع العملي للطلاب مشاهدة دورة النمو الكاملة مع اكتساب خبرة قيمة في التكنولوجيا الزراعية.
والآن بعد أن حان وقت الحصاد، يستمتع البستانيون الصغار بثمار عملهم من خلال إعداد وجبات خفيفة ووجبات صحية من منتجاتهم المحلية. بدءًا من السلطات الطازجة إلى التغميسات المنقوعة بالأعشاب وكعك الأرز النباتي المبتكر المغطى بالجبن الكريمي والريحان والطماطم الكرزية، لا يتعلم الطلاب عن التغذية فحسب، بل يختبرون أيضًا الشعور بالرضا عند تناول ما قاموا بزراعته.
توضح الاستجابة الحماسية لهذه الوحدة كيف أن ربط التعلم في الفصل الدراسي بالتطبيقات الواقعية يخلق خبرات تعليمية هادفة لطلاب مدرسة جون كينيدي المتوسطة!
#يوتيكا_متحدون